様々な健康成分について知られるようなってきた現在、酵素が肉体にもたらすダイエット効果、美容効果が広く関心を集めており、酵素（英: enzyme→エンザイム）を効率良く摂取出来るドリンクやサプリメントが大きな人気を集めています。

ちなみに、ここでいう「酵素」と呼ばれる物質が実際に、細かく身体にどのように効能をもたらすのかをご存じでいらっしゃるでしょうか？

人間の体は、約60兆個もの細胞で出来ていると言われています。それらの細胞の生命維持に不可欠となるエネルギーを食べ物から摂取したり、手足の筋肉を動かしたり、病気や怪我の治癒など、「生活する」為の活動の殆ど全てに関わるいわゆる「生化学反応」に、この「酵素」が必要とされています。

当然ながら酵素が不足した状態が継続すると、免疫力の低下につながり、病気にかかりやすくなるのは当然として、肌荒れの原因となったり、消化機能の低下、腸内環境の悪化に繋がる言われており、不足しやすい酵素をどうにかして補う必要があるのです。