様々な健康成分について知られるようなってきた現在、身体に酵素がもたらす「ダイエット」や「美容」の効果が注目され、酵素（英: enzyme→エンザイム）を摂り安いドリンクやサプリメントが大人気です。

ところで、その「酵素」というのが詳細に体にどのように作用するのかをご存じの方はどれだけいるのでしょうか？

人の身体は、60兆を超える細胞で構成されており、これら60兆個の細胞が生命維持に必要なエネルギーを食べ物や飲み物から得たり、身体を動かすといった基本的な身体機能の行使だったり、病気や身体の傷を治したり等、全ての生命活動に関する生化学反応にこの「酵素」が極めて重要な役割を果たすとされてます。

そして、酵素が不足した状態が続けば、免疫力、感染防御力が低下し、感染症にかかりやすくなるだけでなく肌荒れを起こしたり、シミ、シワが増えたりする原因となったり、軽微な体調不良になりやすくなるとされており、足りなくなりがちな酵素を何らかの方法で補う事が、美容と健康の両面から見て、とても重要なのです。