健康ブームとされる最近では、酵素が身体にもたらすダイエット及び美容の効果が関心を集めており、その酵素の成分を簡単に摂取できる飲料、サプリが大人気となっています。

ときに、その「酵素」って実際には何なのかをご存知でしょうか？

人体は、約60兆個もの細胞で出来ています。それらの細胞が生命活動を維持するのに必須となるエネルギーを食物から摂ったり、体中の筋肉を動かしたり、病気、怪我を治したり等、全ての生命活動に関連する部分に、この「酵素」が必要で、特に重要な役割を果たしていると言われています。

この酵素が欠乏していれば、免疫力の低下や感染防御力の低下を招き、感染症をはじめとする様々な病気になりやすくなるだけでなく、肌荒れや腸内環境が悪化することで体調不良になりやすくなると言われていますので、野菜不足、発酵食品不足と言われる現代の食生活では不足しやすい酵素をどうにかして補ってあげる必要があるのです。