最近では、酵素が肉体にもたらす痩身・美容効果が注目され、酵素の成分を摂り安い酵素入り飲料、酵素入りサプリメントが人気となっています。

ときに、ここでいう「酵素」と呼ばれる成分が実際にどういった物質なのかをご存じの方はどれだけいるのでしょうか？

人体（人の身体）というのは、約60兆個もの細胞で出来ていると言われており、これらの細胞が生命維持を行なうのに不可欠なエネルギーを食物から摂ったり、体中の筋肉を動かしたり、病気や傷の治癒など、全ての生命活動に関連する所謂「生化学反応」に、この「酵素」が必要となります。

この酵素が欠乏状態となれば、免疫力が低下したり、抵抗力が低下したりして、感染症にかかりやすくなるだけでなく肌荒れの原因となったり、軽微な体調不良になりやすくなると言われており、現代の食生活では不足しがちな酵素をどうにかして補ってあげる必要があるのです。